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Délicieuses et modulables selon vos goûts, la salade verte, c'est une valeur sûre, et surtout en été.
Ingrédients récurrents ? les tomates, le maïs, le jambon sous toutes ses formes.
Alors voilà nos salades favorites :
1 - Accompagnée de courgettes faites à la poêle et de rôti de porc cuit,
2 - De la mâche avec des dés de jambon et du maïs,
3 - De la mâche, du jambon en tranchettess, des toasts de chèvre,
4 - Avec des crevettes suédoises et des champignons de Paris...
Le plus + : rajouter sur le chèvre chaud du miel et des herbes de Provence pour un rendu sucré/salé ; mélanger le maïs à de l'oignon frit pour un côté "croustillant" ; varier les sauces, rajouter des ingrédients...
Nous vous avons dégoté deux petits sites pros en la matière : idee-salade.com et recettes.de/salade...
Bon appétit!
L'essentiel est dit-
